La torta della nonna. Come si fa?

La trovo solo in Autogrill o nelle catene di ristoranti. Mi piace così come la vendono e non ci cambierei una virgola. Ho provato a cercare sul web una ricetta per farla a casa, ma non sono sicuro sia proprio quella che piace a me. Sto parlando della torta della nonna, quella che sa di limone, con sopra i pinoli e lo zucchero a velo. Ieri ne ho mangiata una fetta (Ristorante Giovanni Rana) e mi è tornata la voglia di farla a casa. Chi mi aiuta? Scovatemi la ricetta, vi prego!