Serata mondana

Ieri sera cena al Wine bar. Bella atmosfera e bella compagnia. Ho mangiato dello speck incredibile, si scioglieva in bocca. Era accompagnato da piccoli finferli sott’olio. Poi ho ordinato un bicchiere di Lagrein barricato buonissimo e poi è arrivata la portata principale: Fagottini di pasta con grano saraceno ripieni di polenta concia e Porcini Sautè. E per il gran finale, un tortino con cuore di cioccolato e gelato al ginepro.
Che dire? Una meraviglia. Sicuramente da ripetere.