Raccolto di giornata
Ecco il frutto di 5 ore di raccolto. Le brise (come vengono chiamati qui i porcini) sono ancora un po’ scarse, mentre invece i Finferli si lasciano raccogliere volentieri. Naturalmente non sono io il fortunato raccoglitore ma il nonno materno di Avril. E visto che è sempre in astinenza da nipotina, facendo uno scambio equo e solidale, un risotto ai finferli mi spetta sicuro. 🙂