Addobbi natalizi 2010
Buonasera gente, qui nelle lande dolomitiche la neve si è praticamente dimezzata dopo i due giorni di rialzo termico e qualche piovuta. Ora ci sono 2 gradi ma oggi la temperatura è salita fino a 7. Fino a ieri tirava un vento maledetto che ha sporcato tutta la neve. Insomma non siamo certo più nelle…
Come fare un tiramisu super professionale
Per la serie: “Siamo tutti pasticceri”, oggi vi parlo di una mia grande passione, il tiramisù. Tempo fa ho acquistato un libro sopra il quale ci sono miriadi di varianti che ruotano nel magico mondo del tiramisù, ma prima di provarle ho voluto fare il tiramisù “classico” spiegato nel libro. Le virgolette sulla parola classico…
Bubina Vanity
Ci sono delle sere che la Boo si sente una rivista. Si infila nel porta riviste pronta per essere ammirata e può starsene lì anche delle ore. Sembra stia covando. Bubina, sei unica.
Davanti alla TV
Moon. Voto: 6,5. Film ipnotico a tratti, risolto male in altri, ma comunque interessante.
Prima capatina ai mercatini di Natale
Play please. Domenica pomeriggio, approfittando del giorno di festa, sono andato ai mercatini di Natale di Bolzano, come faccio praticamente tutti gli anni. L’atmosfera è sicuramente più suggestiva la sera e se come è successo l’altra sera, ogni tanto scende anche un fiocco di neve, allora l’opera è completa. Il 2010 sarà il ventesimo…
Le lasagne della mamma
Presumo sia un must in quasi ogni famiglia: le lasagne della mamma non si discutono e solo lei le fa così buone. Anche la mia non fa eccezione: gli ingredienti che contraddistinguono questo piatto nella mia famiglia sono: mozzarella, noce moscata a gogo, buon ragù di base, il tutto fatto croccantizzare a fine cottura con…
Tramonto sulle Odle (2)
Continua il racconto dell’escursione fatta sabato in Val Gardena. Qui la prima parte. Eccomi arrivato a questa baita sperduta nel nulla più totale. Almeno ho un punto di riferimento visivo. Mi accosto al muro per fare meno fatica ad avanzare nella neve. Sbircio dentro ad una delle finestre è ho la conferma di ciò che immaginavo:…
La pizza spaziale de Le Giare
C’è una pizzeria nascosta tra gli alberghi di Pozza di Fassa, che fa una pizza incredibilmente buona. La pizzeria in questione è Le Giare che è anche un ottimo ristorante. Ci sarà un motivo se ogni volta che ho voglia di una pizza buona mi sparo 30 km fino a Pozza di Fassa…La pizza che…
Pupazzo freddoloso
Questa mattina a fare colazione con me c’era un nuovo amico che fa perfettamente pandan con i due uccellini presi un po’ di tempo fa. Ah, per la cronaca fuori nevica, ma poca roba. Per ora 3-4 cm.
Tramonto sulle Odle (1)
Finalmente eccomi! Il week end è stato pieno e intenso di cose da fare e trovo il tempo solo ora per postare le foto dell’escursione di sabato. Però sappiate anche che fare un post di una delle mie escursioni è sempre un mezzo parto. Devo selezionare le foto giuste, sistemarle se hanno qualcosa da rivedere,…